הם אדומים, עסיסיים, מתוקים עשירים בויטמינים ואין אחד (כמעט) שלא יכול לעמוד בפניהם.
אז איך מגדלים את הפרי שכ"כ אהוב על גדולים וקטנטנים? במדריך הבא נפרט את שלבי הפעולה לגידול מוצלח של תותים + טיפ מגניב מעזרא הגנן.
גידול תותים בבית אפשרי כמעט כל השנה אם התנאים מאפשרים זאת, אך לרוב הגידול נעשה בין הסתיו לאביב ותחילת הקיץ.
התות אוהב מאוד חום, אך לא חום מוגזם, ולכן לרוב לא ישרוד את ימי הקיץ החמים.
ומה לגבי קור? התות המפונק שלנו גם לא אוהב קור קיצוני, ולכן יש לטפל בו בימים קרים בכדי שיחזיק מעמד וישרוד את החורף.
אז איך מתחילים?
עזרא הגנן ממליץ לקנות שתיל מוכן ולא לזרוע מפני שהגידול הרבה יותר פשוט ונוח.
לרכישת שתיל תות במחיר משתלם - לחץ כאן.
כבר הזכרנו שהתות המתוק שלנו מאוד מפונק. עד כמה מפונק? התות רגיש למחלות, פטריות ומזיקים הנמצאים על הקרקע ולכן יש לשתול את הצמח באדמה (בגינה או בעציץ, נוח ומומלץ יותר לשתול בעציץ עמוק או באדנית) אך לדאוג שהפרי לא יגע בקרקע, ניתן לעשות זאת ע"י יריעת ניילון שתפריד בין הפרי לקרקע ותשמור על טמפ' גבוהה ולחות באדמה, או לשתול בצינור גבוה עם חורים, כך שהתות למעשה 'יציץ' החוצה.
לחילופין, ניתן לגדל במערכת הידרופונית.
בכדי להגן על התות בחורף, אפשר לכסות את העציץ כולו בניילון בלילות קרים מאוד, או להכניס לתוך הבית במידה ומתאפשר ולהוציא ביום, או לגדל בחממה.
את התותים יש לשתול במרחק של כ - 20-30 ס"מ בין שתיל לשתיל.
רצוי לשתות בעציץ עמוק (חשוב לדאוג לניקוז), ולהוסיף קומפוסט לאדמה, להקפיד על השקייה בינונית, עומק השתילה לשתיל צעיר - בערך אצבע, שימו לב שהגבעולים לא מכוסים מדי באדמה, רק התחלת הצמיחה צריכה להיות מכוסה באדמה.
התות אוהב שמש מלאה ולכן יש למקם את העציץ במקום שבו יקבל שמש ברוב שעות היום.
איך להשריש תות משלוחות?
כאשר השתיל מוציא גבעולים ארוכים מאוד עם מעין מפרק דמוי כתר, זהו למעשה צמח ה'בת' של התות היוצא מצמח ה'אם'.
הדרך הקלה והנוחה ביותר להשריש את השלוחה היא לטמון את המפרק באדמה כאשר הוא עדיין מחובר לצמח האם (במרווח, הגבעול של השלוחה ארוך יחסית) למשך כשבוע-שבועיים, החיבור לצמח האם יוצר עורק המזין את צמח הבת, לאחר שרואים שמתחילה צמיחה של עלים, השלוחה השתרשה.
ברגע שנעשתה השרשה, יש להפריד את צמח האם מצמח הבת ע"י חיתוך פשוט של העורק המזין.
כעת, יש לנו צמח חדש וצעיר.
טיפ קטן מעזרא הגנן:
ברגע שהתות מוציא פרחים ונעשתה הפרייה, הפרי מתחיל לצמוח.
הפרי יוצא מהפרח ובתחילה צבעו ירוק ולאחר מכן לבן, לאחר שאנחנו רואים שיש פרי לבן קטן, נכסה את הפרי בבד אורגנזה כדי לשמור עליו מפני מזיקים וציפורים.
הכיסוי לא מגן 100% אבל עושה עבודה טובה מאוד וכך ניתן להימנע מריסוס.
בהצלחה!
